Jean Ferrat

À Santiago de Cuba, à Santiago de Cuba
Le carnaval nous entraîne, quatre nuits sans perdre haleine
L'orgue oriental se déchaîne et moi qui danse comme un troène
À Santiago de Cuba
Le rhum qui coule du tonnerre, la serviette en bandoulière
J'avais l'air de quoi ma mère
Moi, moi qui danse comme une soupière
C'était dur à Santiago de Cuba
Un sombrero fantastique, un cigare astronomique
La musique la musique et moi qui danse comme une barrique
C'était très dur à Santiago de Cuba
Les petits seins des métisses, du miel et du pain d'épice
Je côtoie des précipices et moi qui danse comme une saucisse
Allez mon vieux, faut tenir, hein, à Santiago de Cuba.